Question

【题目】以下是生物体内4种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是（　　）

A.E为蔗糖，在甘蔗茎、甜菜块根中含量丰富，与斐林试剂在加热条件下可产生砖红色沉淀

B.植物细胞中，F可能是淀粉，是最常见的多糖

C.C→G过程产生水中的H原子同时来自于氨基和羧基

D.人体中H是DNA，在生物体遗传变异中具有极重要作用

Answer 1

【答案】A

【解析】

分析题图可知，A是葡萄糖，E是多糖；B是甘油和脂肪酸，F是脂肪；C是氨基酸，G是蛋白质，D是核苷酸，H是核酸。

A、蔗糖不是还原糖，不能和斐林试剂在加热条件下可产生砖红色沉淀，A错误；

B、植物细胞中，F可能是淀粉，是植物中常见的多糖，例如小麦和玉米的种子，B正确；

C、C→G过程是氨基酸脱水缩合成蛋白质的过程，由氨基脱掉氢、羧基脱掉羟基生成一分子水，所以水中的氢来自氨基和羧基，C正确；

D、人体中的H（遗传信息的携带者）是DNA，在生物体遗传变异中具有极重要作用，D正确。

故选A。