Question

【题目】两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中的氢元素来自（ ）

A. 氨基 B. 羧基 C. 氨基和羧基 D. 羧基和R基

Answer 1

【答案】C

【解析】两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“-NH-CO-”，同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水，所以脱去的水分子中的氢来自于羧基和氨基，故C正确。