Question

【题目】下列关于脂质的叙述，错误的是（ ）

A. 胆固醇参与动物细胞膜的构成

B. 植物蜡对植物细胞起保护作用

C. 油脂中氧原子的相对含量低于葡萄糖

D. “检测生物组织中的油脂”实验中用95%的乙醇洗去多余的染料

Answer 1

【答案】D

【解析】细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，此外动物细胞膜的成分中还含有胆固醇，A正确；植物蜡对植物细胞起保护作用，B正确；油脂中碳、氢的比例较高，因此氧原子的相对含量低于葡萄糖，C正确；“检测生物组织中的油脂”实验中用50%的乙醇洗去多余的染料，D错误。