题目内容
5．下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，不正确的是（ ）| A． | 氨基酸的种类共有20种，是蛋白质的基本组成单位 | |
| B． | 蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的生物大分子 | |
| C． | 绝大数的酶都是蛋白质 | |
| D． | 每种蛋白质都含有C、H、O、N元素，有些蛋白质含有S、Fe等元素 |
分析 蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物，除含有由C、H、O、N元素外，有些含有S．在生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种．组成肽链 氨基酸在种类、数目排列顺序上的不同，以及构成蛋白质的肽链在数目和空间结构上的不同，决定了细胞中蛋白质的种类多种多样．
解答 解：A、组成蛋白质的氨基酸种类约有20种，A错误；
B、蛋白质分子可以由一条的或多条肽链构成，通过盘曲、折叠形成具有复杂空间结构的高分子化合物，B正确；
C、绝大数的酶都是蛋白质，少数是RNA，C正确；
D、蛋白质的组成元素主要有C、H、O、N，有些蛋白质有S，如胰岛素；有些有Fe，血红蛋白，D正确．
故选：A．
点评 本题考查了蛋白质的化学结构和空间结构的相关内容，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系．
练习册系列答案
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18．三羟基异黄酮（简称GST）是从豆科植物根部分离得到的一种天然产物，它具有显著的抗癌、抑菌、抗氧化等作用．经研究发现：GST可通过影响细胞凋亡基因（Bcl-2基因和Bax基因）的表达而诱导癌细胞凋亡．请回答下列问题：
（1）细胞癌变一般是环境中致癌因子损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生突变，从而导致正常细胞的生长和分裂失控的结果．
（2）细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，常被称为细胞编程性死亡．
（3）科研人员为研究CST对鼻咽癌细胞的影响和作用机制，进行了以下实验．请完善实验步骤并分析实验结果．
实验步骤：
①取5个相同的培养瓶，编号A、B、C、D、F，分别加入等量的培养液．向A瓶接种正常细胞，B、C、D、E瓶接种等量的鼻咽癌细胞．
②向C、D、E瓶中分别加入5、10、15umol/LGST溶液，其他培养条件相同且适宜．
③培养一段时间后，统计细胞凋亡基因的表达情况，结果记录于表l．
④重复上述步骤，统计鼻咽癌细胞凋亡率，结果记录于表2．
分析实验结果：表1数据说明，从基因水平上看，CST诱导鼻咽癌细胞凋亡与Bcl-2基因和Bax基因的表达有关．当Bcl-2蛋白/Bax蛋白的比值出现降低趋势时，会诱导鼻咽癌细胞凋亡．表2数据说明GST 可诱导鼻咽癌细胞凋亡，且一定范围内随浓度增大诱导凋亡效果增强．
（1）细胞癌变一般是环境中致癌因子损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生突变，从而导致正常细胞的生长和分裂失控的结果．
（2）细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，常被称为细胞编程性死亡．
（3）科研人员为研究CST对鼻咽癌细胞的影响和作用机制，进行了以下实验．请完善实验步骤并分析实验结果．
实验步骤：
①取5个相同的培养瓶，编号A、B、C、D、F，分别加入等量的培养液．向A瓶接种正常细胞，B、C、D、E瓶接种等量的鼻咽癌细胞．
②向C、D、E瓶中分别加入5、10、15umol/LGST溶液，其他培养条件相同且适宜．
③培养一段时间后，统计细胞凋亡基因的表达情况，结果记录于表l．
④重复上述步骤，统计鼻咽癌细胞凋亡率，结果记录于表2．
| 表1 | Bcl-2基因表达率 | Bax基因表达率 |
| 正常细胞 | 不表达 | 全部表达 |
| 鼻咽癌细胞 | 90% | 19% |
| 5μmol/L GST干预组 | 75% | 58% |
| 10μmol/L GST干预组 | 49% | 67% |
| 15 μmol/L GST干预组 | 22% | 85% |
| 表2 | 鼻咽癌细胞凋亡率 |
| 5μmol/L GST干预组 | 15.72% |
| 10μmol/L GST干预组 | 27.33% |
| 15 μmol/L GST干预组 | 35.48% |
15．
如图是雄性果蝇（2n=8）的染色体组成示意图． A、a表示位于Ⅱ号染色体上的一对等位基因．下列有关叙述中，正确的是（ ）
如图是雄性果蝇（2n=8）的染色体组成示意图． A、a表示位于Ⅱ号染色体上的一对等位基因．下列有关叙述中，正确的是（ ）| A． | A、a可以表示该果蝇眼色（红眼与白眼）的基因组成 | |
| B． | 性染色体的基因表达产物只存在于生殖细胞中 | |
| C． | 果蝇产生的含X、Y染色体的配子分别是雌、雄配子 | |
| D． | 减数分裂过程中性染色体和常染色体间可发生自由组合的现象 |
肺牵张反射式调节呼吸的反射之一，图（a）为肺牵张反射示意图．该反射的感受器位于肺中．深吸气后肺扩张，感受器兴奋，神经冲动经传入神经传入脑内，抑制吸气，引起呼气．
10．下列关于人体内环境稳态的叙述，正确的是（ ）
| A． | 稳态就是指内环境的各种理化性质及其成分处于不变的状态 | |
| B． | 血浆渗透压与蛋白质含量有关，与无机离子含量无关 | |
| C． | 血浆中的水可以来自于消化道、组织液、淋巴 | |
| D． | 人体代谢中的生物化学反应主要发生在内环境 |
17．下列对人体生命活动的叙述中，正确的是（ ）
| A． | 对于较重的糖尿病患者，除了控制饮食外，还需按照医生的要求注射胰岛素进行治疗 | |
| B． | 对于高烧不退的病人，在对症下药治疗的同时，还可以采用加盖棉被、增加排汗量来辅助降低体温 | |
| C． | 当人体摄取食盐较多时，只有体液起作用进行调节 | |
| D． | 如果支配某一肢体的传入神经及神经中枢完整，而传出神经受损，那么该肢体针刺没有感觉但能运动 |
14．下列关于糖类的说法中不正确的是（ ）
| A． | 糖类的基本组成元素是C、H、O | |
| B． | 1分子乳糖水解产生1分子的果糖和1分子的半乳糖 | |
| C． | 糖原是动物细胞内的多糖 | |
| D． | 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 |
