题目内容
【题目】纺织工业上的褪浆工序常用两种方法：化学法，需用NaOH 7～9克/升，在70℃～80℃条件下作用12小时，褪浆率仅为50%～60%；加酶法，用少量细菌淀粉酶，在适宜温度时只需5分钟，褪浆达100%，这一事实说明（ ）
A．酶具有多样性 B．酶具有高效性
C．酶具有专一性 D．酶具有溶解性
【答案】B
【解析】
试题分析：酶能显著降低化学反应的活化能，因此酶具有高效性，由题意可知，加酶法能显著提高褪浆速率和褪浆率，这说明酶具有高效性．
解：A、题干信息没有涉及多种酶，不能说明酶具有多样性，A错误；
B、由题意可知，加酶法能显著提高褪浆速率和褪浆率，这说明酶具有高效性，B正确；
C、该实验的自变量不是不同的底物或不同的酶，因此不能说明酶具有专一性，C错误；
D、题干信息与酶溶解性无关，D错误．
故选：B．
练习册系列答案
相关题目