题目内容
研究表明：H5N1型禽流感病毒是一种能在人和禽类之间传播的RNA病毒，H5N1禽流感病毒囊膜上存在一种具有识别作用的特异糖蛋白（A）。科学研究者对禽流感病毒进行基因测序后获得了糖蛋白A的有关基因，并试图运用基因工程及发酵工程技术大量生产禽流感病毒的“基因疫苗”。试完成下列有关问题：
（1）对禽流感病毒的“基因测序”时的主要工作目标是________________。
（2）利用糖蛋白A相关基因生产基因疫苗的过程如下：
试回答：
①上述过程图中属于基因工程范畴的操作是________，基因工程技术的明显优点是________________________________。
②实现过程①除需要病毒基因作为模板外，还需要________________。获得的“工程菌”需要扩大培养以获得更多菌种用于生产，在扩大培养过程中一般采用通气培养，选择这种培养方法的优点是________________________________。
③发酵过程是发酵工程的中心阶段，在这一阶段应注意严格控制__________________等发酵条件，以获得稳定的产量，工业生产中一般采用________方法。
（1）测定H5N1型禽流感病毒RNA上的核糖核苷酸序列
（2）①①～③ 能定向改变生物的遗传特性
②逆转录酶、DNA聚合酶、ATP、脱氧核苷酸等 酵母菌通过进行有氧呼吸获得充足能量，有利于工程菌的大量繁殖
③温度、pH、溶氧量与转速 连续培养
解析:
本题涉及到基因工程的基本步骤和发酵工程的相关知识。在导入目的基因后，可定向改变生物的遗传特性。发酵过程要获得稳定的产量，要严格控制相关条件，一般采用连续培养法。
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