Question

【题目】从新鲜的菠菜叶片提取叶绿体色素，发现提取液明显偏黄绿色，最可能的原因是( )

A. 加入的石英砂太多 B. 没有加入碳酸钙

C. 用脱脂棉过滤不彻底 D. 一次加入过多无水乙醇

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、提取色素时加入二氧化硅的目的是为了研磨充分，加入的石英砂太多不会导致叶片偏黄，A错误；

B、加入碳酸钙的目的是保护色素，因为叶绿体中的叶绿素不稳定，容易被破坏，所以没有加入碳酸钙会导致提取液明显偏黄绿色，B正确；

C、用脱脂棉过滤不彻底不影响叶绿素的含量，C错误；

D、提取时无水乙醇加得太多，会使提取到的色素溶液降低，滤纸条上色素带颜色较浅，D错误。