Question

13．下面有关元素与化合物的叙述正确的是（　　）

• A． N是组成细胞内各种有机化合物的必需元素
• B． 与糖类相比，脂肪的C和H元素比例高
• C． 蛋白质与双缩脲反应显紫色
• D． DNA是细胞内的主要遗传物质

Answer 1

分析 糖类和脂肪的组成元素是C、H、O，由于脂肪中的C、H含量高，所以脂肪中储存的能量比糖类多，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，细胞中的遗传物质是核酸中的DNA．

解答 解：A、组成细胞的化合物糖类不含有N元素，A错误；
B、与糖类相比，脂肪中C、H含量高，所以脂肪能储存较多的能量，B正确；
C、蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；
D、细胞中的遗传物质是DNA，D错误．
故选：B．

点评 本题考查细胞中的元素和化合物，解题的关键是掌握脂肪是储能物质的原因．