Question

【题目】如图表示酶活性与温度的关系．下列叙述正确的是（　　）

A.当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B.当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D.酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重

Answer 1

【答案】B
【解析】A、由曲线图可知，当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性升高，A不符合题意；

B、由曲线图可知，当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性升高，B符合题意；

C、低温更适合酶的保存，因此与t2调相比，t1时更适合酶的保存，C不符合题意；

D、低温不会破坏酶的活性，只能降低酶的活性，D不符合题意．

故答案为：B．

注意酶活性影响因素的区别：酶促反应速率与酶活性不同，温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。