Question

【题目】如图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是(　　)

A. 蛋白质结构的多样性取决于B的多样性

B. 蛋白质结构的多样性取决于A的种类

C. 多肽中B的数目等于C的数目

D. 蛋白质的多样性与氨基酸之间的连接方式无关

Answer 1

【答案】D

【解析】

本题以概念图为情境，考查学生对蛋白质的化学组成、蛋白质的结构与功能的相关知识的识记和理解能力。

A表示蛋白质的元素组成，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N四种，有的蛋白质还含有S等元素，B表示氨基酸，蛋白质结构的多样性取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同，以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，A、B错误；B为氨基酸，C表示肽键，在多肽中，肽键数＝氨基酸数—肽链数，C错误；氨基酸之间的连接方式均为脱水缩合，故蛋白质的多样性与氨基酸之间的连接方式无关，D正确。