题目内容
【题目】下图为人体唾液腺细胞的亚显微结构示意图，向细胞内注射用放射性同位素3H标记的氨基酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的唾液淀粉酶。请回答下列问题：
（1）观察该细胞亚显微结构所用的工具是________；图中①是________，⑦是________；与完整的高等植物物细胞相比，该图中还缺少的细胞器有________。
（2）唾液淀粉酶是由附着在内质网上的[ ]________ （[ ]内填序号，横线上填相应名称）合成的，此处发生的反应称为______，形成的化学键的结构式为________。
（3）唾液淀粉酶合成、加工、运输和分泌的过程中，发生了生物膜面积变化的细胞器有_______，通过细胞膜的方式为_________。
【答案】电子显微镜 细胞膜 线粒体 叶绿体、液泡、（溶酶体） ④ 核糖体 脱水缩合 -NH—CO- 内质网（高尔基体） 胞吐
【解析】
据图分析，图中①表示细胞膜，②表示囊泡，③表示高尔基体，④表示核糖体，⑤表示内质网，⑥表示分泌蛋白（胰蛋白酶），⑦表示线粒体。
（1）观察该细胞亚显微结构用电子显微镜；根据以上分析可知，图中的①表示细胞膜，⑦表示线粒体；与完整的高等植物细胞相比，该图中还缺少的细胞器有叶绿体、溶酶体和液泡。
（2）唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，是由附着在内质网上的④核糖体合成的；蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的，连接氨基酸的化学键是肽键，其结构式为：-NH-CO-。
（3）根据蛋白质合成与分泌过程可知，参加的结构有④核糖体→⑤内质网→③高尔基体→②囊泡→①细胞膜→⑥分泌蛋白，整个过程需要⑦线粒体供能，该过程中发生了生物膜面积变化的细胞器有内质网、高尔基体，分泌蛋白以胞吐的方式分泌出细胞。
【题目】油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（ ）
选项 | 取样时间 | 检测试剂 | 检测结果 |
A | 第10天 | 斐林试剂 | 不显色 |
B | 第20天 | 双缩脲试剂 | 不显色 |
C | 第30天 | 苏丹Ⅲ试剂 | 红色 |
D | 第40天 | 碘液 | 不显色 |
A. AB. BC. CD. D
