题目内容

1.蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一,具有多样性和特异性,其结构与功能相适应.下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是(  )
A.胰岛素与信息传递B.干扰素与催化
C.麦芽糖酶与淀粉水解D.载体蛋白与免疫

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样,①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体等.

解答 解:A、胰岛素作为信息分子具有信息传递的功能,A正确;
B、干扰素是一组具有多种功能的活性蛋白质,它们在同种细胞上具有广谱的抗病毒、调节免疫功能等多种生物活性,体现蛋白质的免疫功能,B错误;
C、麦芽糖酶不能催化淀粉水解,C错误;
D、载体蛋白具有运输功能,D错误.
故选:A.

点评 本题重点考查蛋白质的功能,考生对蛋白质功能的识记和理解是解题的关键.

练习册系列答案
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11.研究表明:温度骤变等理化因素会使植物细胞染色体数目加倍.某同学为验证低温能诱导蚕豆(2n=12)根尖细胞染色体数目加倍,开展了相关研究.
(1)实验原理:低温处理根尖细胞,能够抑制根尖细胞有丝分裂有丝分裂前期纺锤体的形成,以致染色体不能被拉向两极,细胞也不分裂
(2)材料用具:蚕豆,冰箱,显微镜、盖玻片、载玻片等显微操作器材,另外还需的化学试剂有解离液和碱性染料等等.
方法步骤:培养根尖,待根长至1cm左右时,将其中的一半置于冰箱4℃下诱导培养36h→制作装片→显微观察并绘图.
(3)结果分析:常温下的装片中,分裂期细胞占细胞总数的10%,细胞周期总时间为20h,则分裂间期的时间为18h;该实验中处于分裂中期的细胞含有12或24条染色体.
农药等污染物有致畸、致癌和致突变效应,潜在危害大.致畸主要表现之一是细胞分裂间期的微核现象(如图),微核与主核有相同染色效果,但体积较小.可通过观测统计微核率的大小,认识和评估污染物对生物的影响.请就农药污染程度对植物细胞微核产生的效应开展研究.
材料用具:培养皿,5%、10%、15%、20%的磷胺(农药)溶液,蚕豆种子、蒸馏水,显微操作器材及必要的化学试剂.
(4)假设:农药污染程度与植物细胞的微核率呈正相关.
(5)主要方法步骤:
①对蚕豆种子浸种,在适宜条件下萌发生根;
②将萌发生根的蚕豆种子随机分成五等组、编号,每组40粒,分别浸泡在等体积的0、5%、10%、15%、20%的磷胺溶液中相同时间,取出后用蒸馏水冲洗,并移至蒸馏水中培养一定时间(约2个细胞周期).
③按固定→解离→漂洗→染色→压片过程,制作根尖有丝分裂装片;
④镜检并记录、统计微核.

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