Question

【题目】玫瑰精油提取的流程是（　　）

A.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→分离油层→油水混合物→除水

B.鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层→水蒸气蒸馏

C.鲜玫瑰花+水→油水混合物→分离油层→水蒸气蒸馏→除水

D.鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水

Answer 1

【答案】D

【解析】

玫瑰精油的提取

（1）玫瑰精油的性质：化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏。

（2）提取流程

①在开花的盛期（时期）采收玫瑰花瓣，与清水以质量比为1：4的比例进行混合。

②在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏，在锥形瓶中收集到乳白色（颜色）的乳浊液。

③向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，静置，出现油水分层。

④用分液漏斗将其两层分开，得到油层。

⑤向油层中加入一些无水硫酸钠吸水，静置约12h，过滤得到的液体为玫瑰油。

（3）加入氯化钠的目的是增大盐水的密度，有利于玫瑰油与水的分层；加入无水Na2SO4的目的是吸收精油中残留的水分。

在玫瑰精油的提取中，经过水蒸气蒸馏，在锥形瓶中收集到①乳白色（颜色）的乳浊液。向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，静置，出现油水分层。用分液漏斗将其两层分开，得到油层。⑤向油层中加入一些无水硫酸钠吸水，静置约12h，过滤得到的液体为玫瑰油。

故选：D。