Question

（10分）右图为测定保温桶内温度变化的实验装置示意图。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。

材料用具：保温桶(500 mL)、灵敏温度计、活性干酵母、质量分数为5％的无菌葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。

实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下放出热量更多。

（1）取A、B、C、D四个相同装置设计实验如下，请补充下表中内容 (注：+表示需要进行该步骤的操作，-表示不需要进行该步骤的操作)：

请在下列各项横线上以“+”“-”表示相关步骤是否需要操作：①  ；②  ；③  ；④  。

（2）c装置加人煮沸并冷却的葡萄糖溶液主要目的是           、            ，加石蜡油铺满液面，这是控制实验的                  。

（3）设置C、D组的主要目的是                   。

（4）与B组实验不同，将A组实验装置置于摇床上匀速摇动的目的还可以          。

（5）实验预期：在适宜条件下实验，0．5h后记录实验结果。若装置A、B，C、D温度大小关系是：                                (用“<、＝、>”表示)，则假设成立。

 

Answer 1

【答案】

(1)①-  ②+  ③-  ④+(2)加热可以除去葡萄糖溶液中的溶解氧、冷却的主要目的是防止高温杀死酵母菌   自变量  (3)修正因外界环境因素(如温度、气压等)改变而导致装置温度的改变，使实验数据更为准确  (4)提高溶氧量  (5)C=D<B<A<或C<D<B<A)

【解析】（1）该实验的目的是“探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况”，自变量是O2的有无，所以①处应为“-”，②处应为“+”，③处应为“－”，④处应为“+”。

（2）加热煮沸可以除去葡萄糖溶液中的溶解氧，冷却的主要目的是防止高温杀死酵母菌，这是为了控制自变量“O2的有无”。

（3）设置C、D组的主要目的是修正因外界环境因素(如温度、气压等)改变而导致装置温度的改变，使实验数据更为准确。

（4）将A组装置置于摇床上匀速摇动的目的还可以提高溶氧量。

（5）A装置进行有氧呼吸，B装置进行无氧呼吸，C和D装置没有干酵母，不进行细胞呼吸，所以C=D<B<A。