Question

【题目】如皋市区某中学兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌以制备某碱性蛋白酶。甲、乙图为两种常见的平板划线接种法；图丙为分离出的七种不同碱性蛋白酶的活力检测结果。请回答下列问题：

（1）将采集的土壤用______制成土壤浸出液进行该分离实验，分离出的枯草芽孢杆菌可发生的可遗传变异为______。

（2）相较于图乙划线方法，图甲适用于纯化目的菌较少的样品，实验过程需要灼烧接种环______次。若要对菌种进行计数，通常用______法。

（3）图乙平板划线法依次进行四区划线，F区面积最大有利于获得______。所有划线操作均需在______旁进行。接种结束后需将培养基______于恒温箱中培养。

（4）已知在最适温度，一定时间内，分解1mL10%脱脂奶粉的酶量为一个酶活力单位（U）。据图丙分析，催化能力最弱的是______组碱性蛋白酶。

Answer 1

【答案】无菌水 基因突变 2 稀释涂布平板法 单个菌落 酒精灯火焰 倒置 A1

【解析】

分析题图：甲、乙为平板划线法分离菌种的过程，丙图是对不同碱性蛋白酶的活力检测图形，其中自变量为不同种类的酶，因变量为酶活力的大小。

（1）将采集的土壤用无菌水制成土壤浸出液进行该分离实验；分离出的枯草芽孢杆菌是原核生物，无染色体，不进行减数分裂，可发生的可遗传变异为基因突变。
（2）相较于图乙划线方法，图甲适用于纯化目的菌较少的样品，实验过程需要灼烧接种环2次，即开始接种前和结束接种后。若要对菌种进行计数，通常将菌液稀释一定倍数后再进行涂布平板，常用稀释涂布平板法。
（3）图乙平板划线法依次进行四区划线，由于通过平板划线操作后在F区域出现大量的单菌落以供挑选纯种用（或便于菌种分散），所以F区面积最大。所有划线操作均需要进行无菌操作，均需在酒精灯火焰旁进行。接种结束后需将培养基倒置于恒温箱中培养。
（4）据图丙所示，分解1mL10%脱脂奶粉的酶量最多的是A1组，故酶催化能力最弱的是A1组。