Question

【题目】下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是 （ ）

A. 结合水的比例越高，人体细胞的代谢活动越旺盛

B. 分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气

C. 若组成两种蛋白质的氨基酸种类和数目相同，也可能氨基酸的排列顺序不同

D. 蛋白质分解成氨基酸的过程需要水

Answer 1

【答案】A

【解析】自由水比例越高，代谢活动越旺盛，A错误；脂肪中C、H含量高，O含量少，所以分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气，B正确；两种蛋白的氨基酸种类和数目相同，氨基酸的排列顺序、多肽链的空间结构可能都不相同，C正确；多糖、蛋白质、核酸都是多聚体，由单体通过脱水形成，蛋白质分解成氨基酸的过程需要水，D正确。