Question

【题目】关于细胞中的有机物，以下叙述正确的是

A. 各种糖类均可作为植物的能源物质

B. 构成细胞膜的脂质主要是磷脂分子

C. 蛋白质变性失活主要是因为肽键断裂

D. 脱氧核苷酸之间通过氢键连接成单链

Answer 1

【答案】B

【解析】

细胞中的有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，其中糖类是主要的能源物质，脂质中的脂肪是储能物质，蛋白质是结构物质、核酸是遗传物质。

核糖、脱氧核糖、纤维素都不能作为植物的能源物质，A错误；构成细胞膜的脂质主要是磷脂分子，B正确；蛋白质变性失活主要是因为空间结构被破坏，C错误；脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接成单链，D错误。