Question

下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是                     （   ）

A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液一样，都是0.1g/mlNaOH溶液，斐林试剂乙液是0.05g/mlCuSO₄溶液，双缩脲试剂B液是0.01g/mlCuSO₄溶液，浓度不同，故A错。脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，故B正确。鉴定可溶性还原糖时，鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液和乙液等量混和液，故C错。用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂应先加入甲液，，后加入乙液，故D错。

考点：本题考查化合物的鉴定，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。