题目内容
回答下列有关微生物的问题
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解为可以吸收利用的磷酸盐等。下图是从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程,图中①~⑤表示操作过程.
1.在接种前进行了图中①~④系列操作的目的是 。
2.为了方便筛选出产植酸酶的菌株,在配制培养基时,还应添加的物质是 。在配制过程中将培养基分装到三角烧瓶中后,用两层牛皮纸扎紧瓶口后置于高压灭菌锅中,在 条件下灭菌。
3.写出图中过程⑤操作的注意事项
4.据图分析推测1g土壤中大致的活菌数量是 。(2分)
5.实验结果显示A~E五种菌株中, 是产植酸酶的理想菌株,原因是
。(2分 )
1.稀释
2. 植酸钙 高压蒸汽
3. 启动超净工作台、试管口在火焰上烧一下、灼烧接种环、在火焰附近接种等
4.3×106
5.E
【解析】试题分析:4.选择培养基用于分离66.3×10/0.1×10×10×100=3×106
7.清晰区最大,植酸酶越多,分解能力越强,所以是E
考点:本题考查微生物培养的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构。
回答下列有关微生物的知识。
(一)酵母细胞的固定化:
(1)制备固定化酵母细胞常用 法,原因是 。
(2)制备固定化酵母细胞的过程为
①使干酵母与 混合并搅拌,使酵母菌活化;
②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液;
③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤用注射器将 的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。
⑥30min后可以从CaCl2溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否:
。
(二)为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的配方如下表:
蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖[ | K2HPO4 | 蒸馏水 |
10g | 5g | 5g | 2g | 1000mL |
(1)表中漏掉的物质是____________________,根据培养基的物理性质,该培养基应为____________________。
(2)该培养基所含的碳源有_________________,其功能是___________________。配制培养基时,必须注意各种营养物质的__________和__________。
(3)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是__________________。
(4)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构__________变化,Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。
回答下列有关微生物的知识。
(一)酵母细胞的固定化:
(1)制备固定化酵母细胞常用 法,原因是 。
(2)制备固定化酵母细胞的过程为
①使干酵母与 混合并搅拌,使酵母菌活化;
②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液;
③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤用注射器将 的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。
⑥30min后可以从CaCl2溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否:
。
(二)为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,培养基的配方如下表:
蛋白胨 |
乳糖 |
蔗糖[ |
K2HPO4 |
蒸馏水 |
10g |
5g |
5g |
2g |
1000mL |
(1)表中漏掉的物质是____________________,根据培养基的物理性质,该培养基应为____________________。
(2)该培养基所含的碳源有_________________,其功能是___________________。配制培养基时,必须注意各种营养物质的__________和__________。
(3)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是__________________。
(4)当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时,X会与酶Y结合,导致Y的结构__________变化,Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。