Question

【题目】下列有关蛋白质功能的举例合理的是（ ）

A. 催化作用—抗体 B. 运输作用—唾液淀粉酶

C. 调节作用—胰岛素 D. 免疫作用—血红蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】抗体体现了蛋白质的免疫作用，A错误；唾液淀粉酶体现了蛋白质的催化作用，B错误；胰岛素体现了蛋白质的调节作用，C正确；血红蛋白能够运输氧气等，体现了蛋白质的运输作用，D错误。