Question

【题目】下列物质与所列蛋白质功能相符的是

A. 血红蛋白——运输功能B. 脂肪酶——调节功能

C. 胰岛素——免疫功能D. 抗体——催化功能

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白质；有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

血红蛋白具有运输氧气的功能，A正确；脂肪酶是具有催化功能的蛋白质，B错误；胰岛素是具有调节生命活动和信息传递功能的蛋白质，C错误；抗体是具有免疫功能的蛋白质，D错误。