Question

【题目】下列对生物相关实验的叙述，错误的是

A.可用斐林试剂检测麦芽糖

B.可用双缩脲试剂检测蛋白质

C.脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成红色

D.可用黑藻叶片来观察细胞质流动

Answer 1

【答案】C

【解析】

物质的鉴定实验根据实验原理来解答。

A、斐林试剂可以检测还原性糖，麦芽糖属于还原性糖，故可以用斐林试剂来检测，A正确。

B、双缩脲试剂可以检测肽键，蛋白质中含有肽键，可以用双缩脲试剂来检测蛋白质，B正确。

C、脂肪可被苏丹III染成橘红色，C错误。

D、黑藻细胞中叶绿体明显，可以用来观察细胞质的流动，D正确。

故选C。