题目内容
【题目】纤维素分解能够产生纤维素酶分解纤维素。回答下列问题。
(1)在培养纤维素分解菌的过程中,进行平板划线时,划线结束后仍然要灼烧接种环,原因是 。
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用________染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于 。
A.③
B.①②
C.②③
D.①②③
(3)乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数,与分离醋酸菌相比,进行培养时除了营养不同外,最主要的实验条件差别是__________,该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目______。
(4)丙同学在提取和分离纤维素酶的过程中,为了保证抵制外界酸和碱对酶活性的影响,采取的措施是向提取液和分离液中添加________。若探究纤维素酶活性的最适温度,如何设置对照?__________________。
【答案】
(1)除灭接种环上的余菌,防止造成污染,实验操作者
(2)刚果红 A
(3)保证无氧环境 少
(4)缓冲溶液 保持其他条件一定,设置不同的温度梯度来进行实验
【解析】
(1)灼烧接种环最直接的目的是杀死残留微生物,划线结束后灼烧是为了避免杂菌污染环境,感染实验操作者。
(2)刚果红与纤维素能形成的红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后将不再形成红色物质,在培养基上将出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
(3)牛胃是一个厌氧的环境,所以其中的纤维素分解菌与需氧型醋酸菌培养条件有所不同,应该保持无氧环境。根据题意是活菌计数,所以部分死亡菌无法计数,同时当菌落重合时,只能计数为一个菌落,所以采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目偏小。
(4) 为了保证抵制外界酸和碱对纤维素酶活性的影响,可以向提取液和分离液中添加缓冲溶液。探究最适温度可设置一系列的温度梯度相互对照,其他无关变量要适宜