Question

【题目】汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是

A. 面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质

B. 生菜中含有的纤维素对人毫无益处

C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D. 鸡蛋中含有的蛋白质可被人类消化、吸收、利用

Answer 1

【答案】B

【解析】淀粉是植物细胞的储能物质，A正确；纤维素能促进胃肠的蠕动，对人体健康有益，B错误；糖原是动物细胞特有的储能物质，C正确；鸡蛋中的蛋白质被人体消化形成基本单位氨基酸，然后被人体吸收利用，D正确。