题目内容

【题目】有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示.通过对表中数据分析可得出的结论是(

氧浓度(%)

a

b

c

d

产生CO2的量

9mol

12.5mol

15mol

30mol

产生酒精的量

9mol

6.5mol

6mol

0mol


A.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率(以葡萄糖的消耗速率衡量)
C.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸

【答案】D
【解析】解:A、a浓度时,酵母菌只进行无氧呼吸,没有有氧呼吸,A错误;
B、b浓度时,有3.25mol葡萄糖用于无氧呼吸,有1mol葡萄糖用于有氧呼吸,可见酵母菌有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率,B错误;
C、c浓度时,有3mol葡萄糖用于无氧呼吸,有1.5mol葡萄糖用于有氧呼吸,所以用于酒精发酵的葡萄糖占 ,C错误;
D、d浓度时,没有酒精产生,说明酵母菌只进行有氧呼吸,D正确.
故选:D.
分析表格:酵母菌无氧呼吸的总反应式为C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量.由总反应可知,只有无氧呼吸时,产生CO2的量和产生酒精的量相等.a浓度时,产生CO2的量和产生酒精的量相等,表示酵母菌只进行无氧呼吸;b和c浓度时,产生CO2的量多于产生酒精的量,说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸;d浓度时,没有酒精产生,只产生CO2 , 说明酵母菌只进行有氧呼吸.

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