题目内容
【题目】血红蛋白分子中含有4条多肽链，共由574个氨基酸构成，则血红蛋白分子中含有的肽键和至少含有的游离氨基和羧基数分别是( )
A. 574、1、1 B. 570、1、1 C. 574、4、4 D. 570、4、4
【答案】D
【解析】574个氨基酸组成的4条多肽链，含有的肽键数是574-4=570个，A、C错误。每条肽链至少含有一个游离的氨基和羧基，所以4条肽链至少含有4个游离的氨基和羧基，B错误，D正确。
形成肽链数 | 形成肽键数 | 脱去水分子数 | 氨基数目 | 羧基数目 | 多肽相对分子质量 |
1 | n－1 | n－1 | 至少1个 | 至少1个 | na－ 18(n－1) |
m | n－m | n－m | 至少m个 | 至少m个 | na－ 18(n－m) |
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