题目内容

【题目】探究pH对酶活性的影响实验中,不正确的是( )

A.自变量是不同的pH梯度

B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等

C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH

D.pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活

【答案】D

【解析】

自变量是指在一组变量中,能够影响其他变量发生变化,而又不受其他变量影响的变量。
自变量一般是对所研究现象的一种解释. 因变量是指依赖于其他变量,而又不能影响其他变量的变量。
因变量一般是我们所希望解释的现象。
无关变量(也称控制变量)是指与自变量同时影响因变量的变化,但与研究目的无关的变量。

A、实验目的是探究pH对酶活性的影响,因此实验的自变量为PHA正确;
B、温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等属于该实验的无关变量,无关变量应保持相同且适宜,B正确;
C、可通过测定滤出果汁体积判断果胶酶最适pHC正确;
DPH值过低时,酶的空间结构改变,导致其变性失活,D错误。
故选D

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