题目内容
【题目】一只羊的卵细胞核被另一只羊的体细胞核所置换,这个细胞发育成早期胚胎后,移入第三只羊的子宫内发育,结果产下一只羊羔,这种技术有多种用途,但不能( )
A. 有选择性地繁殖某一性别的家畜
B. 繁殖家畜中的优良个体
C. 用于保护濒危物种
D. 改良动物的遗传特性
【答案】D
【解析】克隆动物的性别由供体细胞决定,则可用于有选择性的繁殖某一性别的家畜,A正确;利用体细胞克隆技术可以加速家畜遗传改良进程,促进优良畜群繁育,B正确;用于保护濒危物种,增加动物的存活数量,C正确;克隆技术属于无性繁殖,不能改良动物的遗传特性,D错误。
【题目】(一)泡菜是人们喜爱的食品,但在腌制的过程中会产生一定量的亚硝酸盐,危害人们的健康。研究人员检测了不同浓度的食盐、不同发酵阶段的泡菜中的亚硝酸盐含量,结果如下图所示。
请回答:
(1)制作泡菜时如希望发酵快一些,可将蔬菜放在________中浸泡1分钟后入坛。发酵坛中还可加一些白酒,加白酒的目的是增加醇香感和________。
(2)据图分析,下列叙述错误的是(__________)
A.腌制泡菜的最佳食盐用量约为5%
B.过多的食盐可能会抑制发酵作用
C.腌制初期泡菜的亚硝酸盐含量上升
D.食用泡菜最安全的是腌制后39天
(3)在利用光电比色法测定泡菜亚硝酸盐含量时,在样品溶液中加入显色剂会生成________色产物。绘制标准曲线时,可以亚硝酸钠的质量为横坐标,以________为纵坐标。对样品和标准溶液的测定中,要用光程相同的________。
(二)为证明青霉素在某种细菌产生抗药性过程中所起的作用是选择而非诱变,有如下实验方案。其中,平板影印指用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上,然后不转动任何角度,“复印”至新的培养基上进行接种。请回答:
(1)图中扩大培养的过程中应选用_____培养基。利用_____分离法可获得A1培养皿上菌落。
(2)图中②过程培养基的配方如下:
成分 | 无机盐 | 蔗糖 | 葡萄糖 | 尿素 | 牛肉膏 | 水 | 琼脂 | 酚红 |
培养基 | + | — | + | + | — | + | + | — |
结合图形分析_____(“能”或“不能”)得出结论:该细菌可利用尿素作为氮源。理由是:_____。
(3)B组培养基中还添加了适宜浓度的青霉素,结果如图所示。欲证明青霉素所起的作用是选择,则应选取_____(A.a1 B.a2 C.b1或b2或b3 D.任意一个菌落)菌落继续培养在空白的A2培养皿中,待长出菌落后影印到含相同浓度青霉素的C培养皿中。
(4)预测上述A2和C培养皿中菌落的生长情况为_____(“相同”或“不同”),由此证明青霉素所起的作用是选择。
(5)下列关于微生物培养的叙述,正确的是(________)
A.实验过程中所有器皿和培养基都必须用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
B.实验操作过程中必须打开超净台上的紫外灯和过滤风
C.涂布分离法,单菌落更易分开,但操作更复杂
D.采用划线分离时,在每次划线前都需蘸取菌液一次