Question

（08江苏卷）某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。

增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。

（1）设计出继续实验的简要步骤：

①                                                                      ；

②                                                                      。

（2）预测实验现象并作出结论。

Answer 1

答案：（1）①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热（或隔水加热）U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化  ②吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，（60～65℃）水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀

    （2）如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；

如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜。

解析：本实验的设计思路主要有两个：①证明出蔗糖被水解，蔗糖的水解产物是葡萄糖，用斐林试剂即可；②观察a、b两管液面高度差的变化，如果差值增大，则说明能透过，否则不能。

点评：本题考查探究实验的设计能力以及对实验结果的处理能力，是难度比较大的题。注意探究实验的设计思路：①分组编号，②填材料，并设置对照组，③在除变量以外的其他条件适宜的条件下完成实验过程(保证单一变量)，④观察现象，记录结果。探究实验和验证实验的主要区别是探究实验的结果不确定，可能有多个，而验证实验的结果只有一个。