Question

下面关于脂肪的叙述，不正确的是（　　）
A．含有C、H、O三种元素             B．是构成细胞膜的重要物质
C．是细胞代谢能量的主要储存形式     D．易被苏丹Ⅲ染成橘黄色

Answer 1

B

解析试题分析：脂肪由C、H、O三种元素构成，是细胞中良好的储能物质，易被苏丹Ⅲ染成橘黄色或苏丹Ⅳ染成红色。构成细胞膜的重要物质是磷脂。故选B
考点：本题考查脂肪的相关知识。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。