题目内容
【题目】【生物—选修1:生物技术实践】酵母菌是一类真菌,在生产生活中有许多应用。多个生物兴趣小组围绕酵母菌展开研究。请回答相关问题:
(1)兴趣小组一进行自制葡萄酒实验。他们共制作了3套发酵装置,加入材料后发酵10天。发酵结束后小组成员用________(某试剂)检验酒精产生与否,若呈现__________色证明有酒精产生。
(2)在进行“产品”品尝时,兴趣小组一的同学都感到2号装置中的“产品”明显发酸,其原因最可能是2号装置______________,导致最终的产品中含有________________。
(3)兴趣小组二用液体培养基培养能产生胡萝卜素的酵母菌品种。为了检测培养3天后培养液中酵母菌的数量,他们取了lmL培养液,在稀释倍数为104倍下,涂布了三个平板(每个平板的涂布量为O.lmL),培养后统计菌落数分别为147、152、163,则稀释前所取的lmL菌液中所含酵母菌为__________个。此种方法统计的微生物数目往往比实际数目低,原因___________________________。
(4)兴趣小组二用纸层析法对培养液中获得的“产品”进行鉴定,点样时除了点提取样品外还要点_____样品,当观察到_______________时,说明产品含有胡萝卜素。
【答案】 重铬酸钾 灰绿 密封不严 醋酸 1.54×107 当两个或多个微生物连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落 标准 与标准样品对应的层析带
【解析】试题分析:酵母菌是兼性厌氧型微生物,在有氧条件下,进行有氧呼吸,大量繁殖;在无氧条件下,进行无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳。
(1)酵母菌无氧呼吸产生的酒精一般用酸性重铬酸钾检测,出现灰绿色。
(2)“产品”明显发酸,可能是密封不严,导致酒精在有氧条件下发酵产生了醋酸。
(3)根据题意分析,三个平板的酵母菌菌落平均数量=(147+152+163)÷3=154,则稀释前所取的lmL菌液中所含酵母菌数=154×104÷O.l×=1.54×107个。由于酵母菌会相互重叠,当两个或多个微生物连在一起时,平板上观察到的只是一个菌落,所以导致统计的酵母菌数量往往比实际数目少。
(4)用纸层析法对培养液中获得的“产品”进行鉴定,点样时除了点提取样品外还要点标准样品,当观察到与标准样品对应的层析带时,说明产品含有胡萝卜素。
【题目】以下是某研究小组所做的调查,请回答相关问题。
蚯蚓是森林中的土壤动物之一,主要以植物的枯枝败叶为食。为探究蚯蚓对森林凋落物的作用,研究小组做了如下实验。
(1)从生态系统的成分角度看,蚯蚓属于__________,从生态系统的功能角度看,蚯蚓的行为促进了_______________。
(2)研究者选择4个树种的叶片首先做了半分解和未分解两种不同处理,于6~9月进行了室外实验。将每种叶片与土壤混合均匀后置于两个盆中,将数目相等的蚯蚓置于其中饲养,统计蚯蚓的食物消耗量,结果如下表。
单位体重蚯蚓日平均食物消耗量(mg/(g﹒d))
不同处理 | 蒙古栎 | 杨树 | 红松 | 白桦 |
未分解叶 | 2.44 | 5.94 | 4.79 | 7.30 |
半分解叶 | 7.20 | 9.42 | 8.71 | 5.23 |
实验所选择蚯蚓生长状况基本一致,其目的是___________________。为了排除土壤中原有动物和微生物对实验的影响,应该在实验前对土壤进行____________ 处理。
据表分析,蚯蚓在不同叶片中,对_____________最为喜好。由此说明___________________是影响蚯蚓摄食偏好的主要因素。
(3)依据上述实验分析,若在红松林和蒙古栎林中种植一些杨树,有利于增加_____________的数量,提高整个生态系统的______________。
【题目】探究温度对果胶酶活性影响的实验中,得到如下实验结果。据此分析不正确的是( )
温度/℃ | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 |
果汁量/mL | 3.5 | 4.6 | 8.6 | 10.9 | 12.3 | 11.7 | 10.1 | 5.4 | 3.9 | 4.8 | 5.6 |
A. 实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合
B. 为了实验结果的科学性,各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同
C. 应在50~55 ℃之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度
D. 该实验结果表明高温能使果胶酶失活,但高温也可能促进果胶分解
【题目】某女患有某种单基因遗传病,下表是与该女有关的部分亲属患病情况的调査结果。相关分析不正确的是
家系成员 | 父亲 | 母亲 | 妹妹 | 外祖父 | 外祖母 | 舅舅 | 舅母 | 舅舅家表弟 |
患病 | √ | √ | √ | |||||
正常 | √ | √ | √ | √ | √ |
A. 该病的遗传方式是常染色体显性遗传
B. 该女患者的母亲是杂合子的概率为1
C. 该女患者与正常男子结婚生下正常男孩的概率1/4
D. 其妹妹和舅舅家表弟的基因型相同的概率为1