Question

下列哪项不是蛋白质工程的研究内容

A．分析蛋白质分子的精细结构   B．对蛋白质进行有目的的改造

C．分析氨基酸的化学组成       D．按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】为了改造某种蛋白质分子，必须对其精细结构进行分析，但不包括组成蛋白质的氨基酸的化学成分分析，所以C选项符合题意。