Question

【题目】下列关于酶的说法正确的是

A. 控制同种酶合成的基因在所有的细胞中表达机会均等

B. 酶促反应过程中由于酶的消耗使得反应速率逐渐降低

C. 酶的活性与其浓度成正相关

D. 高温变性后的酶依然可以与双缩脲试剂反应

Answer 1

【答案】D

【解析】同一种酶不一定在所有的细胞中均表达，A项错误；酶促反应过程中酶只起催化作用，反应前后酶的质和量均不变，B项错误；酶浓度可以影响反应速率，但不影响酶活性，C项错误；高温变性后的酶空间结构改变，但肽键不断裂，可以与双缩脲试剂反应，D项正确。