题目内容
【题目】在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）．胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于（ ）
A. 形成﹣COOH和﹣SH B. 形成﹣NH2和﹣COOH
C. 形成﹣SH和﹣OH D. 形成﹣COOH和连接碳的﹣H
【答案】B
【解析】试题分析：阅读题干和题图可知，本题是蛋白质的水解，先分析题图判断胰蛋白酶作用的位点，然后梳理脱水缩合反应中生成水的氢原子的来自﹣NH2和﹣COOH，那么水解肽键后水中的氢原子也用于﹣NH2和﹣COOH的形成，然后根据选项进行判断．
解：A、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，没有断裂二硫键，A错误；
B、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，水中的氢原子用于形成﹣NH2和﹣COOH，B正确；
C、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，水中的氢原子用于形成﹣NH2和﹣COOH，不是形成﹣SH和﹣OH，C错误；
D、由题图可知，蛋白酶的作用是断裂一个肽键，形成两条肽链，水中的氢原子用于形成﹣NH2和﹣COOH，不是形成﹣COOH和连接碳的﹣H，D错误．
故选：B．
练习册系列答案
53随堂测系列答案
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【题目】在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表．若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是（ ）
a | b | c | d | |
CO2释放量 | 10 | 8 | 6 | 7 |
O2吸收量 | 0 | 3 | 4 | 7 |
A.a条件下，呼吸产物除CO2外还有乙醇或乳酸
B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少
C.c条件下，种子消耗的葡萄糖最少
D.d条件下，产生的CO2来自细胞质基质和线粒体
