题目内容
【题目】常温下进行下列处理，能发生颜色变化是（ ）
A.向重铬酸钾溶液中充入CO2
B.在葡萄糖溶液中加入斐林试剂
C.在淀粉与碘液的混合液中加入唾液
D.向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂
【答案】C
【解析】解：A、重铬酸钾只能鉴定酒精，不能鉴定二氧化碳，A错误；
B、斐林试剂鉴定还原糖需要水浴加热，常温条件下不能发生显色反应，B错误；
C、在常温条件下，在淀粉与碘液的混合液中加入唾液，蓝色会逐渐变浅，C正确；
D、蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应，因此向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂不会发生显色反应，D错误．
故选：C．
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