题目内容
胰岛素是由51个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述错误的是（ ）
| A、其分子结构中至少含有1个氨基和1个羧基 |
| B、其与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 |
| C、其主要功能是降低血糖浓度 |
| D、其也是构成细胞膜的主要成分 |
考点：蛋白质的结构和功能的综合
专题：
分析：胰岛素，是一种蛋白质激素，由胰脏内的胰岛β细胞分泌．胰岛素参与调节糖代谢，控制血糖平衡，可用于治疗糖尿病．胰岛素由A、B两个肽链组成．人胰岛素（Insulin Human）A链有11种21个氨基酸，B链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成．
解答：
解：A、胰岛素是蛋白质，其组成肽链A、B链左右两端分别有2个氨基，2个羟基，A正确；
B、蛋白质和双缩脲试剂作用产生紫色，B正确；
C、胰岛素是唯一降血糖浓度的激素，C正确；
D、胰岛素虽然为蛋白质，但是分泌蛋白，运送到细胞外，不构成细胞膜，D错误．
故选：D．
B、蛋白质和双缩脲试剂作用产生紫色，B正确；
C、胰岛素是唯一降血糖浓度的激素，C正确；
D、胰岛素虽然为蛋白质，但是分泌蛋白，运送到细胞外，不构成细胞膜，D错误．
故选：D．
点评：考查胰岛素的化学本质和结构与功能，加强对胰岛素的综合与理解是解题关键．
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