Question

【题目】高浓度NaCl溶液具有杀菌防腐的作用，是因为

A.氯离子有杀菌作用

B.高浓度溶液引起细菌失水而死亡

C.钠离子不利于细菌的生长

D.酸碱度不适于细菌生长

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题在高浓度盐水环境中，细菌会由于细胞渗透作用失水过多，而导致死亡，故B正确。