题目内容

【题目】苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为

(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________、_____________。

(2)苹果醋的分子式为__________________。

(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气________L。

(4)苹果醋可能发生的反应是________。

A.与NaOH溶液反应 B.与石蕊溶液作用

C.与乙酸在一定条件下酯化 D.与乙醇在一定条件下酯化

【答案】(8分)(1)羟基、羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)ABCD

【解析】

试题分析(1)由结构简式可知分子中含有的官能团为羟基、羧基;

(2)由结构简式可知分子式为C4H6O5

(3)分子中含有2个羧基、1个羟基,则1mol苹果醋与足量金属钠反应,可生成1.5mol氢气,在标准状况下的体积为33.6L;

(4)分子中含有羧基,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、消去和氧化反应,则A、B、C、D都正确。

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网