题目内容

4．提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括（　　）
A．蛋白质和糖B．核酸和蛋白质
C．脂肪和蛋白质D．萜类化合物及其衍生物

分析 植物芳香油被广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面，其来源非常广泛，可以从大约50多个科的植物中提取．

解答 解：植物芳香油的组成成分比较复杂，主要成分是萜类化合物及衍生物．
故选：D．

点评 本题考查植物芳香油的知识，对于植物芳香油的组成成分的了解和识记是解题的关键．

练习册系列答案
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1．假设某果蝇种群中雌雄个体数目相等，且对于A和a这对等位基因来说只有Aa一种基因型．则以下叙述错误的是（　　）
A．若不考虑基因突变和染色体变异，则该果蝇种群中基因频率A：a=1：1
B．若基因A纯合致死，个体随机交配，F2中不同基因型个体Aa：aa=2：1
C．若该果蝇种群随机交配的第一代中只出现了Aa和aa两种基因型，则比例为2：1
D．理论上该果蝇种群随机交配产生的第一代中AA、Aa和aa的数量比为1：2：1

下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率（V）的影响，其中正确的是
12．关于DNA分子结构的叙述中，不正确的是（　　）
A．DNA分子由4种脱氧核苷酸组成
B．DNA分子中每个脱氧核糖上均连接着一个磷酸和一个含氮碱基
C．每个DNA分子中，碱基数=脱氧核苷酸=脱氧核糖数
D．双链DNA分子中的一段，若含有30个胞嘧啶，就一定会同时含有30个鸟嘌呤
19．图1表示当A接受一定强度刺激后引起F收缩过程的示意图，图2表示图1中D结构的放大示意图．请回答：

（1）图1是反射弧结构的示意图，神经纤维B在A中的细小分枝叫做感受器，用针刺A时，引起F收缩的现象被称为反射．针刺引起疼痛，产生痛觉的部位是大脑皮层．
（2）当兴奋在神经纤维B上传导时，兴奋部位的膜内外两侧的电位为外负内正．
（3）图2的结构名称是突触，如果在图2中①和②的间隙处注射乙酰胆碱（一种递质），乙酰胆碱会与②（填“①”或“②”）上的受体结合，从而引起膜电位的变化．如果某人体内一种抗体会与上述受体结合，则可能引起肌肉的“持续舒张”，这种免疫异常称为自身免疫病．
9．回答下列问题：
（1）葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等，这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中，因此常采用萃取法来分离提取．还有蒸馏和压榨等提取植物芳香油的方法
（2）通过花粉培养产生花粉植株的途径一般有两种：一是花粉通过胚状体阶段发育为植株，另外一种是花粉在诱导基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株；这两种途径之间没有绝对界限，主要取决于培养基中激素．
16．如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（　　）
A．蔗糖酶可以氧化分解蔗糖分子
B．该示意图说明酶的催化功能具有高效性
C．蔗糖是植物体内最重要的多糖
D．此示意图说明酶的催化功能具有专一性
13．生物学实验中常用普通光学显微镜，试回答：
（1）如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图象（D中细胞取自鸡的血液）．

蓝藻细胞是B（填字母）．图中能进行光合作用的是B、C（填字母），提取细胞膜时通常不选用D图中的红细胞，原因是鸡的红细胞中还有细胞核和众多具膜的细胞器，让膜成分不纯．
（2）当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞，若目镜不变、物镜换成40×时，则在视野中最多可看到2个细胞．
（3）在显微镜中看到叶绿体逆时针环流，则叶绿体的实际环流方向为逆时针；通过显微镜观察到的是“上”字，则载玻片上的图案是．
14．下列科学家中，提出“细胞学说”的是（　　）
A．林耐B．沃森和克里克C．施莱登和施旺D．达尔文

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