题目内容
【题目】下列物质不属于脂质的是（ ）
A．脂肪酶 B．胆固醇 C．雄性激素 D．维生素D
【答案】A
【解析】
试题分析：脂质的种类及其功能：
功能分类 | 化学本质分类 | 功能 | |
储藏脂类 | 脂肪 | 储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用 | |
结构脂类 | 磷脂 | 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份 | |
调节脂类 | 固醇 | 胆固醇 | 细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关 |
性激素 | 促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 | ||
维生素D | 促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡 |
解：A、脂肪酶属于蛋白质，A正确；
B、胆固醇是一种固醇，而固醇属于脂质，B错误；
C、雄性激素属于性激素，属于固醇类，属于脂质，C错误；
D、维生素D属于脂质的固醇类，D错误；
故选：A．
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