Question

【题目】 下列物质中，属于脂质的是（ ）

A. 纤维素 B. 脂肪 C. 磷脂 D. 胆固醇

Answer 1

【答案】BCD

【解析】

脂质的种类与作用：脂肪：储能、维持体温；磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；固醇：维持新陈代谢和起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。

纤维素属于糖类，不属于脂质，A错误；脂肪与磷脂均属于脂质，B、C正确；胆固醇是一种固醇类，而固醇属于脂质，D正确。

故选：BCD。