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皱粒豌豆是因为淀粉分支酶基因异常，细胞因缺乏淀粉而不能保留水分所致，这说明了
- A.基因能直接控制生物体的性状
- B.基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状
- C.基因是生物性状的载体
- D.基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状
B
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皱粒豌豆是因为淀粉分支酶基因异常，细胞因缺乏淀粉而不能保留水分所致，这说明了 ( )
| A．基因能直接控制生物体的性状 | |
| B．基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状 | |
| C．基因是生物性状的载体 | D．基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状 |