Question

【题目】洗衣粉是生活的必需用品，某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列叙述错误的是

A. 本实验的自变量是洗衣粉中的酶和温度

B. 甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性

C. 甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

D. 添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品

Answer 1

【答案】D

【解析】

在表中所示的五种温度下，丙组清除血渍和油渍的时间都是最长的，说明丙组为对照组。

A、甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，说明本实验的自变量有洗衣粉有无加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，说明本实验的自变量有温度，A正确；

B、甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性，B正确；

C、甲和乙清除血渍所需的时间类似，而血渍的主要成分是蛋白质，说明甲和乙中均含有蛋白酶；在这五种温度下，乙组清除油渍所需的时间均短于甲组，而油渍的主要成分是脂肪，说明乙组含有脂肪酶，C正确；

D、毛织品和、蚕丝织品的主要成分是蛋白质，会被碱性蛋白酶水解，因此不适宜洗涤用添加蛋白酶的洗衣粉清洗，棉织品的主要成分是纤维素，可以使用添加蛋白酶的洗衣粉，D错误。

故选D。