题目内容
【题目】为测量植物细胞膜的透性，以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1min取出，再分别放在清水中浸泡lh而获得不同的切片浸出物溶液，通过测量这些溶液的吸光度计算浸出物溶液的花青素含量，结果如图所示。对这个实验方案评价的叙述，正确的是
A. 缺乏对照组实验
B. 缺乏对等量原则的描述
C. 花青素运输受膜上载体活动影响，温度越高活动越强
D. 实验目的是测量浸泡时间对植物细胞膜的透性影响
【答案】B
【解析】根据题意和图示分析可知：本实验的目的是测量不同温度条件下细胞膜的透性，实验通过计算浸出物中花青素的含量来衡量细胞膜的透性，不同温度处理形成了相互对照，而60℃处理后，花青素量增加较快，膜通透性大大增加。
本实验是测量不同温度条件下细胞膜的透性，设计了不用切片不同温度处理形成了相互对照，A错误；本实验的自变量是温度，题干对实验材料、溶液量没有说明等量控制，缺乏对等量原则的描述，B正确；由题目所给信息，判断不出花青素的跨膜运输方式，也无法得出花青素运输是否需要载体的协助，C错误；实验目的是测量温度对植物细胞膜的透性影响，D错误。
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