Question

【题目】某细菌能产生一种"毒性肽”其分子式是C55H70O19N10，将其彻底水解后只能得到下列四种氨基酸（见图），则参与该毒性肽合成的谷氨酸分子数是（ ）

A. 4 B. 3 C. 2 D. 1

Answer 1

【答案】A

【解析】试题解析：分子式是C55H70O19N10的“毒性肽”彻底水解后得到的四种氨基酸中，每种氨基酸分子都只含有1个氮原子，根据氮原子守恒，可知该“毒性肽”是由10个氨基酸形成的十肽；设该多肽中含有谷氨酸x个，则其它三种氨基酸共有10-x个，根据氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，得4x+（10-x）×2-（10-1）=19，解得x=4个。所以A正确。B、C、D不正确。

本题结合某细菌产生的一种“毒性肽”（其分子式是C55H70O19N10）彻底水解得到的四种氨基酸的结构式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记的相关计算是解题的关键．