题目内容
【题目】牛奶中的某种β-酪蛋白存在A1、 A2两种不同类型，二者氨基酸序列上的差异及消化产物如图所示。研究发现，BCM-7会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应。标注“A2奶”的乳品在国内外市场受到越来越多消费者的青睐。下列相关分析不正确的是
A. A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7的过程涉及肽键的断裂
B. A1、A2两种酪蛋白氨基酸序列的差异很可能是由基因突变引起的
C. 消化酶能识别特定氨基酸序列并催化特定位点断裂体现了酶的专一性
D. “A2奶”不含A1型β-酪蛋白因而对所有人群均具有更高的营养价值
【答案】D
【解析】据图可知，A1 型β-酪蛋白消化生成BCM-7 的过程是由长的多肽变成短的多肽的过程，所以涉及肽键的断裂，A项正确；A1、A2两种酪蛋白氨基酸序列只有一个位置上的氨基酸种类差异，可推知这种差异很可能是由基因突变引起的，B项正确；消化酶能识别特定氨基酸序列并催化特定位点断裂体现了酶的专一性，C项正确；“A2奶”不含A1型β-酪蛋白，因而其消化产物没有BCM-7，不会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应，所以对所有人群均适用，受到越来越多消费者的青睐，D项错误。
【题目】豌豆是遗传学研究常用的实验材料。请分析回答：
（1）豌豆是____授粉植物，具有多个稳定的、可区分的____。
（2）豌豆的紫花和白花是一对相对性状，这对相对性状由等位基因A，a控制。某校研究性学习小组进行了如下杂交实验1。请分析回答：
组合 | 亲本表现型 | F1的表现型和植株数目 | |
紫花 | 白花 | ||
一 | 紫花×白花 | 405 | 411 |
二 | 紫花×白花 | 807 | 0 |
三 | 紫花×紫花 | 1240 | 420 |
①根据组合____能判断出____是显性性状。
②组合三的F1显性类型植株中，杂合子占____。若组合三F1植株连续自交，预测F2中开紫花植株和开白花植株的比例约为____。
③若取组合二中的F1紫花植株与组合三中的F1紫花植株杂交，后代出现白花植株的概率为____。
（3）豌豆的子叶黄色（Y）对绿色（y）为显性，种子圆形（R)对皱形（r）为显性。研究性学习小组进行了杂交实验2和实验3（见图）。
①根据实验2判断，控制豌豆子叶颜色和种子形状的两对等位基因位于____（填“同源” 或“非同源”）染色体上，这两对相对性状的遗传遵循____定律。F2中出现新类型植株的主要原因是____。
②若实验2 F2中的绿色圆形植株与杂合黄色皱形植株杂交，后代的基因型有____种，其中黄色圆形植株占后代总数的____。
③根据实验2判断，F1形成的配子的基因型为____，F2中能稳定遗传的个体的比例是____；让F2中的黄色圆形个体自交，则得到的F3的表现型及其比例为____。
④实验3中亲本的基因型：黄色圆形为____；绿色皱形为____。F1的基因型及其比例分别为____。
