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13.将一个细胞直接置于清水中涨破,然后将磷脂成分全部提取出来,并将其在空气-水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍.用下列细胞实验与此结果最相符的是(  )
A.牛的肝细胞B.维管植物筛管细胞
C.蓝细菌D.人成熟红细胞

分析 生物膜的基本骨架是磷脂双分子层,由题意可知,将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气一水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积约为原细胞表面积的两倍,这说明该细胞的生物膜只有细胞膜,没有细胞器膜和核膜;如果具有细胞器膜和核膜,磷脂成分全部提取出来,并将其在空气一水界面上铺成单分子层,会测得单分子层的表面积比原来细胞膜表面积的两倍还要大.

解答 解:A、牛的肝细胞含有细胞器膜和核膜,大于2倍,A错误;
B、植物细胞不会吸水涨破,原因是细胞壁的支持和保护作用,B错误;
C、蓝细菌有细胞壁,不会吸水涨破,C错误;
D、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,恰好2倍,D正确.
故选:D.

点评 题的知识点是生物膜的组成成分,真核细胞与原核细胞的结构的比较,主要考查学生对细胞结构的理解和综合应用能力.

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