题目内容
【题目】油菜的中间代谢产物磷酸烯醇式丙酮酸（PEP，结构简式为 CH2==C(OH)—CO—O—P）运输到种子后有两条转变途径，如图所示。科研人员根据这一机制培育出的 高油油菜，产油率由原来的 35％提高到了 58％。请回答下列问题：
（1）PEP 转化为蛋白质的过程中必须增加的元素是_____。酶 a 和酶 b 结构 上的区别可能是构成它们的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及_________不同。
（2）基因 B 的模板链转录时，需要在_____酶的催化作用下使游离核糖核苷酸 形成 mRNA。物质 C 与基因 B 相比，特有的碱基对是_________。
（3）图中信息显示基因控制生物性状的途径是_____。
（4）根据图示信息分析，科研人员使油菜产油率由原来的 35%提高到了 58%所依据的 原理是：_________________________________________________________。
【答案】N 肽链的空间结构 RNA 聚合 A—U 或 U—A 基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状 诱导非模板链转录出单链 RNA，使其与自然转录的 mRNA 形成物质 C（双链 RNA）， 从而抑制酶 b 的合成，导致 PEP 转化为蛋白质的过程受阻，使得 PEP 能更多地转化为油脂
【解析】
本题依据PEP物质转化过程，考察转录、翻译、基因控制生物性状等知识，转录是以DNA一条链做模板，与核糖核苷酸基团配对在RNA聚合酶作用下合成mRNA，翻译是mRNA与tRNA配对，tRNA上的氨基酸连接起来合成蛋白质；依据图示，PEP运输到种子后有两条转变途径 ，一种转变为油脂，一种转变为蛋白质，其中PEP在酶 b作用下转化为蛋白质，酶b是自然转录的 mRNA为模板翻译形成的。
(1) 依据题干“PEP，结构简式为CH2==C(OH)—CO—O—P” ，PEP含有C、H、O、P四种元素，蛋白质的基本元素是C、H、O、N，因此PEP 转化为蛋白质的过程中必须增加的元素是N；蛋白质主要区别：①氨基酸的种类、数目②氨基酸的排列顺序③蛋白质的空间结构。故答案为：N 肽链的空间结构。
(2) 游离核糖核苷酸形成 mRNA的过程是转录，转录的酶是RNA 聚合酶；物质 C是双链RNA，含有的碱基是A、U、C、G，基因 B是DNA，含有的碱基是A、T、C、G，因此物质 C特有的碱基对是A—U 或 U—A。故答案为：RNA 聚合 A—U 或 U—A。
（3）基因控制生物性状方式有两种:①基因通过控制酶的合成控制生物性状，②基因通过控制蛋白质的合成控制生物性状，图示中基因A、基因B分别控制酶a、酶b的合成来生物性状，因此图中信息显示基因控制生物性状的途径是基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状。故答案为：A—U 或 U—A 基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物的性状。
（4）依图示可知：PEP运输到种子后有两条转变途径 ，一种转变为油脂，一种转变为蛋白质，欲提高油菜的产油率，应阻碍PEP 转化为蛋白质的过程，自然转录的 mRNA可促进合成酶b，但自然转录的 mRNA与非模板链转录出单链 RNA形成物质 C（双链 RNA）后，抑制酶 b 的合成，导致 PEP 转化为蛋白质的过程受阻。故答案为：诱导非模板链转录出单链 RNA，使其与自然转录的 mRNA 形成物质 C（双链 RNA）， 从而抑制酶 b 的合成，导致 PEP 转化为蛋白质的过程受阻，使得 PEP 能更多地转化为油脂。
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