题目内容
【题目】呼吸商（RQ）指单位时间内生物进行呼吸作用释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。根据呼吸商可以测定生物的呼吸方式；在氧气充足时，根据呼吸商还可以推断呼吸消耗的物质是糖类、脂肪还是蛋白质等。下图表示在适宜的条件下，测定呼吸商的装置，实验材料及装置均已消毒。
回答下列问题：
（1）以小麦种子为实验材料，萌发时只以糖类为能量来源，测得装置1中液滴左移200个单位，装置2中液滴右移30个单位，其呼吸商为__________，则小麦种子在萌发过程中的呼吸方式为__________。
（2）以某种小动物为实验材料，在糖类供应充足，安静状态下，测得其呼吸商等于1，若驱赶其进行剧烈运动，则其呼吸商__________（填“大于1”、“等于1”、“小于1”）。
（3）准备两组装置1，A组是萌发的油菜种子作实验材料，B组是等量萌发的小麦种子，实验过程中A组实验现象不同的是__________。
【答案】1.15 有氧呼吸和无氧呼吸 等于1 液滴向左移动的速度更快
【解析】
装置1中氢氧化钠会吸收呼吸作用产生的二氧化碳，液滴移动取决于是否消耗氧气；装置2中液滴移动取决于二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值。
（1）以小麦种子为实验材料，呼吸底物为糖类，测得装置1中液滴左移200个单位，说明有氧呼吸中氧气的消耗量为200，装置2中液滴右移30个单位，即二氧化碳释放量-氧气吸收量=30，说明二氧化碳释放量为230，故呼吸商为230÷200=1.15，由于小麦种子萌发过程中消耗氧气，且二氧化碳释放量大于氧气吸收量，说明同时存在有氧呼吸和无氧呼吸。
（2）小动物在糖类供应充足，有氧呼吸中消耗氧气，产生二氧化碳，无氧呼吸不消耗氧气，不产生二氧化碳。故无论安静状态下还是进行剧烈运动，则其呼吸商始终等于1。
（3）准备两组装置1，A组是萌发的油菜种子（脂肪含量较高）作实验材料，B组是等量萌发的小麦种子（淀粉含量较高），由于脂肪中C、H含量较高，等质量的脂肪和糖类相比，前者氧化分解需要消耗更多的氧气，故实验过程中A组液滴向左移动速度更快。
