题目内容
【题目】有几位同学利用大豆和洋葱作为实验材料，进行了下列实验．请回答下列问题： 
（1）图1为大豆子叶中脂肪鉴定的实验操作示意图．所用鉴定试剂A的名称是 ， 在实验操作过程中还需滴加50%的酒精，其作用是；
（2）图2为鉴定豆浆中蛋白质的实验操作示意图．所滴加试剂B的名称是 ， 试管中将会呈现色．
（3）选用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离和复原实验，在下列器具中，一般需要用到的有______ ． ①显微镜 ②酒精灯 ③载玻片和盖玻片 ④研钵 ⑤托盘天平
⑥镊子 ⑦刀片 ⑧胶头滴管 ⑨试管
A.①③⑤⑥⑧
B.①②④⑤⑦
C.①③⑥⑦⑧
D.①④⑤⑥⑦
（4）某同学选取了新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，经规范操作制成临时装片，在一侧滴加自己配制的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，一段时间后观察．结果未发现质壁分离现象，其原因最可能是 ．
（5）甲、乙两位同学选用洋葱根尖进行观察植物细胞有丝分裂实验，同学甲看到同学乙剪取洋葱的一条幼根根尖所做的实验效果很好，于是同学甲也从该条幼根上剪取一段进行实验，经规范操作后始终没有能观察到处于分裂期的细胞，其原因是 ．
【答案】
（1）苏丹III染液（苏丹IV染液）；洗去浮色
（2）CuSO4溶液；紫
（3）C
（4）蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度（或蔗糖溶液浓度太低）
（5）该条幼根上的根尖分生区已经被剪去（所取部位不含根尖分生区细胞）
【解析】解：（1）脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，检测时先加NaOH溶液造成碱性环境，然后滴加CuSO4溶液3﹣4滴．（3）用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离和复原实验，需要用到以下材料：紫色的洋葱鳞片叶．刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜．质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水．故选：C．（4）某同学选取了新鲜的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，经规范操作制成临时装片，在一侧滴加自己配制的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，一段时间后观察．结果未发现质壁分离现象，其原因最可能是蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度（或蔗糖溶液浓度太低）．（5）甲、乙两位同学选用洋葱根尖进行观察植物细胞有丝分裂实验，同学甲看到同学乙剪取洋葱的一条幼根根尖所做的实验效果很好，于是同学甲也从该条幼根上剪取一段进行实验，经规范操作后始终没有能观察到处于分裂期的细胞，其原因是该条幼根上的根尖分生区已经被剪去（所取部位不含根尖分生区细胞）． 所以答案是：（1）苏丹III染液（苏丹IV染液） 洗去浮色（2）CuSO4溶液 紫（3）C（4）蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度（或蔗糖溶液浓度太低）（5）该条幼根上的根尖分生区已经被剪去（所取部位不含根尖分生区细胞）
